世界信息:白菜板怎么做好吃?
南方养生网 2023-05-07 13:29:07
原料
白菜 (1颗)
香菇 (150克)
(相关资料图)
猪肉 (100克)
油盐 适量
姜 一片
大蒜 一瓣
生抽 适量
步骤1/准备好所需材料，香菇洗净，将白菜叶剥开，放在水中洗净，捞出控净水，将白菜撕成块
步骤2/香菇切成片，猪肉切末，姜切末，大蒜切片
步骤3/锅加油烧热，下入姜蒜爆香，再下入肉末，小火翻炒至肉末颜色变白
步骤4/下入香菇片翻炒，将香菇炒出香味，下入白菜大火翻炒，翻炒至白菜断生，白菜稍变软
步骤5/加入盐、生抽快速翻炒均匀，关火，盛出装盘。
