【重庆】助力茶产业高质量发展
重庆市农广校 2023-06-13 10:14:00
(资料图)
本网讯 6月3日，重庆市黔江区举行高素质农民教育(经营管理型人才)茶叶技能竞赛。此次活动由重庆市黔江区农业技术服务中心、石会镇政府主办，黔江区武陵山乡村振兴学院承办，九三学社重庆市黔江区农业专家服务队协办，40余名学员分成3人一组参与技能比拼。
据主办方相关人员介绍，此次竞赛主要考察选手的现场手工制茶操作技能，将通过考察职业素养、制茶流程规范与技术熟练程度，保持场地干净整洁以及卫生防护、工具复原、时间把控等多个方面，综合进行评分。
走进比赛现场，淡雅的茶香四溢，沁人心脾，手工制茶考验的是参赛选手对火候与力道的把握，在比赛现场，选手们依次完成制茶程序，经历1个多小时的耐心等待，成品茶新鲜出炉。裁判组对赛事全程监督，对参赛选手提交的各类样品，分别从外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面进行综台评定，最终评选出1个一等奖，2个二等奖，3个三等奖。
学员蒋兵说:“这次活动我收获颇多，我将把学到的知识，用到茶树种植和茶叶制作中，提高加工技术，增加收入。”
黔江区茶叶协会会长翁天均表示，此次活动是为了提升老百姓增收致富的技能水平，让农户了解茶叶的发展方向，助推茶行业从业人员队伍不断壮大。同时，希望能够更好地发展黔江的茶叶产业，助力黔江乡村振兴。
